Công nghệ sau thu hoạch là tập hợp các quy trình và kỹ thuật được áp dụng để bảo quản, chế biến và nâng cao giá trị nông sản sau khi thu hoạch.
Công nghệ sau thu hoạch là tập hợp các quy trình và kỹ thuật được áp dụng để bảo quản, chế biến và nâng cao giá trị nông sản sau khi thu hoạch.